При планировании зоны отдыха в загородных домах и на дачных участках остро встает вопрос о строительстве беседок, летних кухонь, включающих комплекс барбекю.

На рынке представлены самые разнообразные варианты барбекю — от простейших металлических до многофункциональных комплексов, возведенных из кирпича. О том, как правильно выбрать подходящий барбекю-комплекс, о преимуществах и недостатках различных их вариантов читайте в нашей статье «Как выбрать печь для загородной зоны отдыха». В случае с металлическими мангалами или печами барбекю, представляющими собой своего рода «конструктор», вопрос с ценой более-менее ясен — цену можно увидеть в прайсе магазина или производителя сборных конструкций.

А вот что касается кирпичных барбекю-комплексов, которые несмотря на высокую стоимость, набирают все большую популярность, здесь вопросов по цене возникает всегда очень много — вот только некоторые из наиболее часто задаваемых нашими заказчиками вопросов по цене барбекю или печи из кирпича:

• из чего складывается цена на строительство барбекю-комплекса или печи?
• сколько стоит работа и сколько материалы?
• можно ли уменьшить цену и как? На чем можно сэкономить, а на чем не стоит?
• почему так дорого стоит такая маленькая печь — всего-то мангал и печь под казан!
• может стоит заказать барбекю в черновом варианте — отделку закажу потом отдельно или сделаю сам?
• почему печник-частник говорит мне стоимость на порядок ниже, чем специализированная строительная компания?
• если я строю с компанией — то они просто посредники, «накручивают» на цене печника, и я в итоге переплачиваю?

и многие другие подобные вопросы мы слышим каждый день при взаимодействии с нашими заказчиками…

Что ж — вопросы ясны и заказчиков можно понять — ведь строительство барбекю, камина или печи из кирпича действительно дело затратное, и, если уж платить, то хочется знать , за что.

Итак. Для того, чтобы понять сколько будет стоит построить барбекю из кирпича и будет ли целесообразно такое строительство, нужно, прежде всего, понять, что такие конструкции возводятся исключительно по индивидуальным проектам!

Конечно, в каталоге специализированной строительной компании Вы всегда сможете найти какие-то базовые решения со стандартным функциональным набором составляющих комплекса барбекю и фиксированными размерами, а также узнать ориентир стоимости на подобный объект. Однако, это будет только ориентир.

При проектировании именно Вашего комплекса, даже на базе стандартного проекта, у Вас будет возможность индивидуально выбрать или изменить буквально все — начиная от вида кирпича и кладочной смеси заканчивая размерами составляющих его элементов и всего комплекса.

Из чего же складывается стоимость печи или барбекю из кирпича, если Вы приняли единственно правильное решение - заказать их возведение под ключ?

Для многих заказчиков является откровением, что кроме работы по кладке непосредственно кирпичной печи, есть еще много других работ, без выполнения которых никак нельзя обойтись при строительстве кирпичных печных комплексов и беседок.

В печном деле стоимость кладки принято рассчитывать исходя из цены за один кирпич кладки. Нехитрыми вычислениями, умножив эту цену на количество кирпичей, получаем ориентировочную стоимость кладки всей конструкции печи, камина или барбекю из кирпича. При самостоятельном расчете заказчики именно так и делают, получая в итоге цифру, не соответствующую действительности. Почему? Да потому что итоговая цена на работу зависит от множества факторов — начиная от вида и качества материала и заканчивая особенностями возводимой конструкции, ее конфигурацией, сложностью самой работы (требуется ли точение/резка кирпича и каков ее объем, размеры конструкции, размер швов, количество составляющих комплекса и многое другое). Также итоговая стоимость работы «под ключ» зависит от материала , который выбирает заказчик, от удаленности объекта, от смежных работ, проводимых одновременно со строительством печи.

Для наглядности предлагаем ознакомиться для примера, что может входить в Cмету на строительство барбекю, камина или печи из кирпича.

Изучите информацию ниже, и вы сможете убедиться, что раздел «Материалы» - это далеко не только «кирпич, песок, цемент», а «Работа» — это не только «просто выложить кирпичи» как многие думают.

Итак:

1. Раздел «Материалы»

• кирпич облицовочный, кирпич шамотный, кирпич цокольный, кирпич фигурный
• смесь кладочная, смесь шамотная
• цемент, песок
• металлический профиль, шпилька
• рубероид, теплоизоляция, сетка кладочная
• зонт на трубу дымохода
• фурнитура - плита под казан, дверца топочная, дверца поддувальная, дверца прочистная, задвижка, колосниковая решетка, рамка под шампура, коптильный шкаф, духовой шкаф
• керамическая плитка или керамический гранит для отделки столешницы, плитка/материал для отделки фасада/фартука рабочей зоны
• плитка напольная
• клей плиточный, затирка
• столешница из камня
• мойка, сифон, смеситель
• краска огнестойкая, лак кремнийорганический, гидрофобизатор, раствор антивысольный, пропитка для дерева, штукатурка, грунтовка
• диск отрезной
• шнур уплотнительный
• вспомогательные материалы
• доска, брус клееный, вагонка, террасная доска
• водосток
• ковер подкладочный для кровли
• кровля
• саморез, дюбель, пробка деревянная
• обклад трубы
• метизы
• электрические компоненты

и прочее в зависимости от объекта.

2. Раздел «Работа»

• подготовка строительной площадки (очистка площадки от снега/льда/мусора/грязи, сооружение «тепляка» в холодное время года или временного навеса)
• заливка фундамента
• кладка печи, камина или барбекю
• кладка дымохода
• кладка облицовочной части объекта
• кладка арок
• резка и точение кирпича
• обработка кладки антивысолом
• покрытие лаком
• кладка стен (беседки/навеса/ограждения)
• грунтовка стен
• штукатурка стен
• установка столешницы и полок
• заливка стяжки под укладку керамической плитки (столешница/пол)
• укладка плитки на столешницу
• укладка плитки на фасад
• укладка плитки на пол
• укладка террасной доски
• изготовление и установка дверок/полок хозяйственных отсеков
• установка мойки, смесителя и сифона
• демонтаж и монтаж крыши
• установка обклада трубы дымохода
• установка зонта на трубу
• изготовление и установка мауэрлата (для беседок)
• изготовление и сборка стропильной системы (для беседок)
• изготовление деталей и монтаж ригелей на стропила
• монтаж обрешетки
• изготовление перил и пр. деревянных конструкций
• пропитка деревянных конструкций
• монтаж кровли
• монтаж карнизной планки
• монтаж водостока
• штробление стен
• прокладка электропроводки
• установка розеток и выключателей
• установка вытяжки
• установка светильников

и прочие работы в зависимости от проекта.

Стоимость проекта под ключ зависит также и от удаленности объекта от населенного пункта: таким образом, нужно учесть, что в смету включаются еще и транспортные расходы на доставку материалов, а также расходы на разгрузочные работы:

3. Раздел «Транспортные и разгрузочные работы» может включать:

• доставка кирпича
• доставка стройматериалов (если материалов разного вида много, то они могут доставляться из разных мест разной удаленности от места строительства)
• разгрузочно-погрузочные работы (иногда составляют довольно крупную сумму, если ограничен подъезд к месту строительства, куда не может подъехать манипулятор, и приходится разгружать кирпич в ручную)
• транспортные расходы на доставку персонала (на удаленный объект)
• уборка на объекте и вывоз мусора

Все это актуально, если строительство ведется «под ключ». В таком случае заказчику не приходиться быть прорабом на своем объекте строительства, все делает за него строительная компания.

Часто можно услышать от заказчиков, что частник-печник строит дешевле и называют цену, озвученную самим печником, не подозревая, что это — цена только за работу ПО КЛАДКЕ ПЕЧИ, не уточняя, что именно входит в эту стоимость? не придется ли заказчику делать все остальное самому? Не выяснится ли в процессе работы, что ту или иную работу печник не умеет или не хочет делать? Не требуется ли отдельный специалист на какую-то часть работы? Очень печально, что все эти вопросы, как правило, возникают уже в процессе стройки, когда заказчик ставится перед фактом необходимости доплаты или привлечения других специалистов — и начинаются поиски специалистов! Как правило, это не приводит ни к чему хорошему, когда над одним объектом работают люди, никак не связанные между собой никакими обязательствами — каждый отвечает только за свое, а в случае каких-либо проблем с объектом — заказчик, сам того не желая, дает возможность частникам переложить ответственность на кого-то другого. К тому же, как правило, разных специалистов по отдельности привлекают из желания сэкономить. На деле же оказывается, что в итоге заказчик не только не экономит, а может даже переплатить, так как выезжать на маленький объем отдельно взятой работы, например, монтаж обклада трубы, отдельному специалисту невыгодно, соответственно оплачивать придется не фактическую работу, а нормо-день. Единственно верное решение — заказывать выполнение работ по одному объекту одному подрядчику — так заказчик и не переплатит, и, самое главное, будет иметь возможность потребовать результат с кого-то одного, исключая риски ухода подрядчика от ответственности.